Blending 기법으로 만드는 칵테일은 모두 과일·크러시드 아이스를 함께 갈아 부드러운 질감으로 완성하는 프로즌 스타일이다.
Mai-Tai
기법: Blending · 글라스: Footed Pilsner Glass · 가니쉬: A Wedge of fresh Pineapple(Orange) & Cherry
재료: Light Rum 1 1/4oz, Triple Sec 3/4oz, Lime Juice 1oz, Pineapple Juice 1oz, Orange Juice 1oz, Grenadine Syrup 1/4oz
재료를 크러시드 아이스와 함께 블렌더에 넣고 갈아서 잔에 담는다.
Pina Colada
기법: Blending · 글라스: Footed Pilsner Glass · 가니쉬: A Wedge of fresh Pineapple & Cherry
재료: Light Rum 1 1/4oz, Pina Colada Mix 2oz, Pineapple Juice 2oz
재료를 크러시드 아이스와 함께 블렌더에 넣고 갈아서 잔에 담는다.
Blue Hawaiian
기법: Blending · 글라스: Footed Pilsner Glass · 가니쉬: A Wedge of fresh Pineapple & Cherry
재료: Light Rum 1oz, Blue Curacao 1oz, Coconut Flavored Rum 1oz, Pineapple Juice 2 1/2oz
재료를 크러시드 아이스와 함께 블렌더에 넣고 갈아서 잔에 담는다.
Virgin Fruit Punch
기법: Blending · 글라스: Footed Pilsner Glass · 가니쉬: A Wedge of fresh Pineapple & Cherry
재료: Orange Juice 1oz, Pineapple Juice 1oz, Cranberry Juice 1oz, Grapefruit Juice 1oz, Lemon Juice 1/2oz, Grenadine Syrup 1/2oz
재료를 크러시드 아이스와 함께 블렌더에 넣고 갈아서 잔에 담는다.